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缺斤少兩、無法提貨、死蟹髒蟹等問題未決 蟹中匯再次憑“紙螃蟹”吸金

時間:2020-10-26 14:52:02 來源:消費日報網

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  消費日報網訊(記者 丁新偉)秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來。當下是各大閘蟹品牌爭奪市場份額的最佳時節,蟹中匯的戰略與往年一樣,在雙節到來前便將巨型廣告牌鋪滿了高鐵站、加油站、高速路等黃金位置。然而,伴隨着海量廣告而來的,還有這個品牌被廣為詬病的無法提貨、缺斤少兩、死蟹髒蟹、超粗捆綁繩等諸多問題。


  千元蟹券提貨無門 “蟹券騙局”成網絡熱詞

  早在去年秋季,本網便接到北京一位陳先生的舉報,稱他用兩千多塊錢蟹中匯蟹券兑換來的六隻螃蟹不僅個頭小,身上還裹滿了特別噁心的髒東西,最後實在是忍受不了,乾脆扔過了垃圾桶。

  天津一位李大爺的遭遇更加讓人心寒,兒子把單位發的蟹中匯蟹券送給老人家,結果他按照上面的預約電話打過去,每次接線員都説已經約滿讓他等,來來回回打了十幾次打電話最終還是沒領到真螃蟹。

  記者通過網絡搜索“蟹中匯售後”這一關鍵詞時,“不靠譜,一隻蟹少一兩,規格自動降檔,號稱40克誤差。”、“騙子公司,我們已經上當了,下單一個月了都不發貨,每次打電話就是敷衍説快排到了,一直希望一直失望~剛又打電話問,説月底發,已經不相信了,自認倒黴~”等回答已經被網友頂至最前端。

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  2.5折蟹券隨便買    

  消費者遭遇無法兑換的騙局

  其實,早在螃蟹捕撈季到來的一個多月前,各種品牌的蟹券便已經在各個平台廣泛開賣,無論是給客户送禮或者給職工發福利,一張千元以上的“蟹券”彷彿都成了企業的最優選,但是蟹中匯售賣的蟹券量彷彿上不封頂,根本不受產銷量控制。

  今年9月初,記者以代理為名聯繫到蟹中匯方面負責人,該人士給記者發過來一份報價單,按照該報價單顯示,以2.5-3.5兩、3兩-4兩、3.5兩-4.5兩、4兩-5兩螃蟹為分級標準,三對裝的蟹中匯蟹券價格可分為628元、798元、1278元、1888元四個等級;四對裝分為728元、998元、1698元、2388元、3188元、3988元六個等級;五對裝分為888元、1298元、1998元、2698元、3698元、4698元六個等級。

  不過,上述負責人告訴記者,只要購買超過100張以上,便可以按照2.5折結算。如此算來,三對裝2.5-3.5兩蟹的價格僅為150元左右,平均下來每隻蟹的價格僅為26元,這其中還包括順豐的空運快遞費。

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  事後,記者又以個人購買為名與蟹中匯北京海淀店取得了聯繫,店員在電話中告訴記者第一批貨於9月23號剛剛運到北京,在實體店直接拿貨的話2.5-3.5兩規格的售價為60元每隻,3-4兩的售價為80元每隻。店員同時表示,蟹中匯賣的螃蟹全部產自陽澄湖,而且全部都可以掛上陽澄湖大閘蟹的防偽標籤。

  而記者通過一位在陽澄湖搞養殖的業內人士瞭解到,真正的陽澄湖大閘蟹在北京的售價至少要7折左右才可能有利潤,低於這個標準絕對不可能保證品質,而且像蟹中匯這樣的品牌,既要到處打廣告又要請明星代言,其成本更是要高出幾倍,最後肯定是要羊毛出在羊身上,所以現在市場上出現的各種問題都在所難免。

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  為一探究竟,記者於9月27日專程到蟹中匯位於北京市的兩個門店進行了探訪,發現海淀店的僅一個缸內有數十隻螃蟹,其它缸幾乎都是空的。據店員介紹,店內沒貨是因為第一批到的貨已經出完,而第二批貨要晚上才能到北京,現在店內泡沫箱裏裝着的螃蟹則是給廣告公司做置換用的,品質相對要差些,不對外出售。而蟹中匯安貞門店內雖然有部分螃蟹,卻滿屋都充斥着腥臭味道,讓人不得不掩鼻而入,缸內的水也是異常混濁,讓人很難看清螃蟹的真實品質。

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店內置換廣告的螃蟹

  走訪當天,一位在蟹中匯海淀門店附近長期經商的人士還告訴記者,去年十一過後蟹中匯門店鎖門關店長達一個多月時間,直到螃蟹快下市了才再次開門營業,這期間許多拿着蟹券來提貨的市民都空手而歸。


  統貨、硬貨大不同    蟹中匯螃蟹“水分”多

  此外,針對消費者普遍反映的缺斤少兩等問題,記者也特意諮詢了北京市海淀區門店負責人。她告訴記者,蟹中匯所售螃蟹允許20克以內的誤差,因為公蟹的腿部絨毛和綁蟹的繩子都有一定的吸水作用,幹了之後重量減少為正常現象。

  然而上述業內人士介紹稱,很多知名品牌的蟹都存在少稱現象,基本上一隻帶着繩子都不足4兩的螃蟹繩子便能佔去1.6兩。此外,他還表示業內將蟹分為硬貨和統貨兩種,“硬貨指的是蟹的品質要挑的,而且必須是淨重計算的。統貨的蟹是不挑的,而且是帶着繩子的重量。舉個例子來講,陽澄湖統貨價格是39塊錢一斤,精挑的貨是79塊錢一斤,兩者的差距可想而知。”

  針對陳先生去年所換購“髒蟹”的問題,該人士也給出了專業解釋,“蟹從湖裏撈出來,因為之前是吃東西的,吃魚吃蝦,撈出來之後一般是要放到發貨基地的暫養池裏,把蟹放裏面淨養24個小時,讓蟹把肚子裏的東西排完才能發到店裏售賣的,那些有看起來很髒的蟹很明顯沒有經過這個淨養的過程。”


  負責人坦誠公司從來都沒有養殖基地  

  2.5折券竟是因為“不好意思比別人便宜太多”

  9月27日下午,記者在蟹中匯安貞門店見到了蟹中匯所屬北京諾誠盛業餐飲管理有限公司負責人高經理,他輕描淡寫地告訴記者:蟹中匯在陽澄湖從來就沒有養殖基地,目前店內所售螃蟹也大多都是從蘇州各地收購來的。

  至於蟹券2.5折低價出售的問題,高經理則笑稱是因為“不好意思比別人便宜太多”,如此思維邏輯讓人一時語塞。

  對於蟹中匯店內所售螃蟹究竟是統貨還是硬貨?是否經過了24小時淨養?今年蟹中匯用於宣傳及明星代言的費用支出金額,以及宣傳費用及銷售費用佔全年營業收入的比例分別是多少等其他問題,高經理兩天後在電話中告訴記者屬於商業機密,拒絕回答。


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編輯: 李志遠
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